Kreolische Suppe mit Huhn und Schwein -

Kreolische Suppe mit Huhn und Schwein

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Februar 8, 2015

Anfahrt

1Würzen Sie das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer.

2Bake braun in einer großen Pfanne mit zwei Esslöffel Öl.

3Fügen Sie die Zwiebel, knoblauch, Tomaten und schließlich die Brühe.

4Decken Sie die Pfanne und kochen 40 minuten.

5Inzwischen Würze wir das Huhn mit Salz, Pfeffer und Knoblauch.

6Bis Zur 40 Minuten backen das Fleisch wir die Stücke vom Huhn hinzu und lassen Sie es weiter kochen mit dem Topf für überzogen 10 minuten.

7Danach machen wir mit ihm die restlichen Zutaten.

8Zugedeckt für eine weitere 20 minuten.

9Danach überprüfen Sie die Würze, Falls erforderlich, passen Sie die Würze.

10Heiß servieren.

Zutaten

2 Portionen Huhn

500 Gramm Schweine- oder Rindfleisch

1 große Zwiebel, gehackt

4 Knoblauchzehen

3 Viertel der Hühnerbrühe

2 Paprika ist, gehackte Paprika in dünne Streifen

3 Möhren, gewürfelt

¼ Pfund Kürbiswürfel

5 maiskolven

500 g reife Tomaten, geschält

Salz und Pfeffer nach Geschmack

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