
Indicazioni
1Condire la carne tritata con sale e pepe.
2Fate rosolare in una padella larga con due cucchiai d'olio.
3Aggiungi la cipolla, aglio, i pomodori e infine il brodo.
4Copri la teglia e inforna 40 minuti.
5Nel frattempo condiamo il pollo con sale, pepe e aglio.
6Su 40 Minuti friggendo la carne macinata aggiungiamo i pezzi di pollo e lasciamo cuocere ulteriormente con la pentola coperta 10 minuti.
7Successivamente aggiungiamo altri ingredienti.
8Copri e cuoci di nuovo per questo 20 minuti.
9Successivamente controllare la stagionatura, aggiungere condimento se necessario.
10Servire caldo.