Anfahrt
1In großem, tiefen Pfanne braten Sie den Speck bei mittlerer Hitze gleichmäßig gebräunt.
2Gießen Sie den Speck weg.
3Fügen Sie die Zwiebeln in die Pfanne mit dem Speck und braten 5 Minuten oder bis die Zwiebeln lichtdurchlässigen.
4Stir in Garnelen und Chipotle Chilis und braten 4 Minuten oder bis sie gut sind heiß.
5Die Tortillas auf einer ungefetteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen 10 bis zu 15 Sekunden. Drehen Sie sich um und kochen für 5 bis zu 10 Sekunden.
6Füllen Sie die erhitzten Tortillas mit der Garnelenmischung.
7Das Ganze mit Koriander, Limettensaft und Salz.