Gezuckerte Zöpfe

      

Februar 10, 2015

Anfahrt

1Die Hefe in der warmen Milch mit Butter.

2Fügen Sie den Zucker, Eier und Mehl zusammen.

3Kneten, bis der Teig glatt, Wenn nötig, Mehl.

4Gehen lassen, bis sein Volumen verdoppelt.

5Den Teig kneten und wieder ein paar Minuten,.

6Teilen Sie den Teig in Stücke und geben ihm eine Form Ihrer Wahl.

7Dann legen Sie sie auf ein Backblech mit Backpapier.

8Deckel und ließ wieder Doppelvolumen.

9Im vorgeheizten Ofen bei 250 Grad 6-8 minuten, in Abhängigkeit von der Ofen.

10Dann Beschichtung der Cookies mit dem Pinsel mit zerlassener Butter und Zucker.

Zutaten

25 grs. frische Hefe Brot

125 grs. Butter

200 ml. milch

85 grs. Zucker

1 EL. Vanillezucker

2 Eigentümer

500 grs. Blume

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