Anfahrt
1Reinigen Sie die Tintenfische, schneiden Sie die Tentakeln.
2Braten Sie die Zwiebel mit den Tentakeln, Schinken und Salz.
3Füllen Sie den Tintenfisch mit einem Löffel.
4Füllen Sie die Enden mit einem Stück Käse auf beiden Seiten
5Die Sauce für 10 Minuten kochen.
Sauce
1Nehmen Knoblauch zerdrücken in einem Mörser mit Petersilie und mit Wein gelöst.
2In der Öl braten wir die Lauch und Paprika in Streifen geschnitten.
3Die geschälten Tomaten in Stücke zu.
4Fügen Sie die Paprika, dann fügen.
5Saison mit der Mischung aus dem Mörtel und gießen Sie etwas Wein an.
6Wir machen den Tintenfisch in die Sauce geben.
7Wenn der Tintenfisch gekocht, wir es zu entfernen aus der Sauce nehmen und in Scheiben schneiden.
8Servieren mit Sauce gekrönt.
9Es ist ideal, um mit Reis servieren.