Anfahrt
1Waschen und schneiden Sie die Oberseite jeder Tomate.
2Kern aus der Mitte jeder Tomate und halten Sie sie für eine spätere.
3Lagern Sie den äußeren Teil der Tomaten für die Füllung.
4Erhitzen Sie das Öl über mittlerer Hitze und fügen Sie die Zwiebel und Knoblauch.
5Bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten oder bis die Zwiebel weich und durchscheinend.
6Das Fleisch der Tomaten und kochen für ein paar Minuten.
7Fügen Sie die Garnelen und kochen bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten, bis die Garnelen gekocht werden.
8Den Backofen auf 190 °
9Bereiten Sie Käse-Füllung. Bei der Verwendung von gewöhnlichen Frischkäse, Ich schlage vor, indem einige gehackte Knoblauch und frischen Kräutern.
10Fügen Sie die Garnelen und Zwiebel-Gemisch zum Käse, zusammen mit frischen gehackte Petersilie.
11Fügen Sie ein wenig Salz und Pfeffer würzen, mit Zitronensaft abschmecken.
12Löffel die Mischung in jeder Tomate, etwas mehr als die Füllung jeweils ein.
13Legen Sie in den Ofen für etwa 12 Minuten oder bis die Füllung ist hellbraun.
14Servieren und genießen!