Marraqueta Brot

      

Februar 1, 2015

Anfahrt

1Das Mehl in eine Schüssel geben.

2Werfen Sie einen Abfluss in der Mitte der Blüte und gießen Sie die restlichen Zutaten und Warmwasser.

3Mix zu einem weichen Teig, Lassen Sie für eine Stunde stehen.

4Kneten Sie und lassen Sie stehen für eine weitere Stunde.

5Form die Brote als Französisch Baguette und ruhen lassen.

6Machen Sie ein paar Schlitze in der Oberseite mit einem scharfen Messer und backen 20 Minuten bei etwa 220 º C in de Ofen.

Zutaten

1 kg Mehl

1 EL frischer Hefe

5 EL Zucker

1 TL Salz

warmem Wasser

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