Anfahrt
1Scrub die Muscheln, legen Sie sie in einen Kochtopf, Deckel mit etwas Brühe und kochen bei starker Hitze, bis sie zu öffnen.
2Von Brühe entfernen.
3Entfernen Sie Fleisch von Schalen und hacken sie in Stücke.
4Halten Sie das Fleisch und werfen die Schalen entfernt.
5Suppe abseihen und zum Kochen bringen und gießen Miesmuscheln in einer großen Pfanne mit dem restlichen Brühe.
6Die restlichen Zutaten und bringen gerade unter dem Siedepunkt, aber vorsichtig sein, um zu vermeiden, es anfängt zu kochen.
7Als Letztes,, die gehackten Muscheln.
8Als Letztes,, teilen Sie die Suppe in sechs Tassen Brühe und heiß servieren.