320 Gramm Milch
300 g Kondensmilch
125 g Kokosraspeln
5 Eigentümer
eine Prise Salz
Wasser und Zucker für den Karamell
1
Bereiten Sie den Sirup mit Wasser und Zucker für den Flan.
2
Den Backofen auf 150 º C.
3
Mischen Sie die Milch und Kondensmilch, Eier und eine Prise Salz zusammen.
4
Mischen Sie alles und fügen Sie in einer zweiten Phase Kokos.
5
Rühren Sie die Mischung.
6
Füllen Sie die Formen bereit und legen Sie sie in einer Pfanne mit Wasser drin.
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Geben Sie das Fach in den Ofen und backen für 20-30 Minuten pro 180g Flan.
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Wenn Sie sehen, dass sie ganz braun sind, Mit Folie abdecken.
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Beim Servieren
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Setzen Sie den Flan mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.
13
Legen Sie Kokosnuss auf sie kurz vor dem Servieren.