4 Tassen gedämpftem weißem oder braunem Reis
1 Knoblauchzehe, Hackfleisch
1 kleine Zwiebel, gehackt
3 chilipepers Serranos von Jalapenos, gehackt
2 EL Öl
28 und. geplette tomaten
12 und. weiße Maiskorn, durchgesickert
1-1/2 Tasse geriebener Käse Cotija Marke La Vacarica
2 Tassen regelmäßigen oder leichte saure Sahne
1 / 4 Tasse Sahne oder Halb & Hälfte
1
Den Backofen auf 180 Grad.
2
In einem großen Topf, kochen wir den Knoblauch, Zwiebeln und Chilis in heißem Öl, bis sie weich.
3
Rühren Sie die Tomaten, Mais und Reis; 5 Minuten köcheln lassen.
4
Platz 1 / 2 von dieser Mischung in einer gebutterten 13x9-Zoll-Schale.
5
Kombinieren Sauerrahm und Schlagsahne und Verbreitung 1 / 2 dieses Gemisches über den Reis.
6
Top mit 1 / 2 des Käses.
7
Wiederholen Sie die Schichten.
8
Dek ein bak 30 Minuten oder bis die Mischung Blasen.
KategorieSalateKochenMexikanisch
Zutaten
4 Tassen gedämpftem weißem oder braunem Reis
1 Knoblauchzehe, Hackfleisch
1 kleine Zwiebel, gehackt
3 chilipepers Serranos von Jalapenos, gehackt
2 EL Öl
28 und. geplette tomaten
12 und. weiße Maiskorn, durchgesickert
1-1/2 Tasse geriebener Käse Cotija Marke La Vacarica
2 Tassen regelmäßigen oder leichte saure Sahne
1 / 4 Tasse Sahne oder Halb & Hälfte