Indicazioni
1Rosolare il chorizo in una padella antiaderente.
2Fatele scolare su carta assorbente.
3Lessare i fagioli e le cipolle, coperto, a fuoco medio per ca. 5 minuti.
4Mescola di tanto in tanto per separare le verdure.
5Schiaccia leggermente i fagioli.
6Combina con il chorizo, salsa di pomodoro e salsa taco.
7In una ciotola separata, unire il formaggio, olive e cipolle verdi.
8Mescolare metà della miscela di formaggio nella miscela di fagioli.
9Versare il composto in una pirofila da 1 litro e cuocere in una 180 gradi forno 25 minuti, o fino a quando bolle intorno al bordo.
10Completare con la miscela di formaggio rimanente.
11Usa tortilla chips come mestoli.