Indicazioni
1Rimuovere le code e le pinne dall'aragosta.
2Taglia il resto ad anelli rotondi.
3Condire gli anelli con sale e pepe.
4Friggere in olio bollente.
5Flambé al rum.
6Aggiungere la salsa e il brodo di pesce.
7Mettilo in un altro barattolo e lascialo 20 minuti per cucinare.
8Quindi finire con il vino.