Indicazioni
1Portate il latte con la cannella e il sale 3 minuti all'ebollizione
2Filtrare il mais attraverso un setaccio fine nell'acqua.
3Portare a ebollizione e mescolare 3 minuti.
4Quindi aggiungere lo zucchero raffinato, latte bollito con la cannella e il sale.
5Lascia questo 30 cuocere a fuoco lento per minuti, mescolate con un cucchiaio di legno.
6Quindi aggiungere il formaggio e il burro mescolando 5 minuti sul fuoco.
7Togliere dal fuoco per raffreddare leggermente.
8Al momento di servire aggiungere un po 'di cannella.