Indicazioni
1Cospargere il filetto di maiale, stendere la pasta e fare piccoli pacchi. Tagliare il filetto di maiale in tre parti, una porzione a persona.
2Spennellate con l'uovo sbattuto e bucherellate con una forchetta.
3Metti in forno 210 º, 25 minuti. Fino a quando la pasta non sarà dorata.
4Per la salsa mettiamo gli altri ingredienti in un barattolo e mescoliamo molto bene.
5Non troppo grasso, se vuoi che sia più denso puoi aggiungere un cucchiaino di amido di mais.