Indicazioni
1Metti l'acqua in un barattolo con l'anice, Chiodo di garofano, cannella e foglia di pepe.
2Quando bolle aggiungere il riso e coprire la pentola.
3Lascia sobbollire.
4In un altro barattolo, Copri la melassa a pezzi con l'acqua.
5Cuocere finché non inizia ad addensarsi.
6Aggiungi il miele alla miscela di riso.
7Aggiungere anche la frutta secca e il Porto.
8Mescolate continuamente e lasciate addensare per qualche minuto.
9Scaldare e versare in una ciotola.
10Cospargere con cannella in polvere.