Casa Arequipe -

Casa Arequipe

      

Fevereiro 8, 2015

Instruções

1Aqueça o leite em uma panela grande, de preferência de cobre.

2Se estiver quente o suficiente, adicione os demais ingredientes e cozinhe até ferver.

3A partir daqui, mexendo sempre, sem tocar as bordas da panela, por isso, não doce, até engrossar.

4Se tudo ordenadamente a partir do fundo da panela é, retire a panela do fogo.

5Então igual.

Ingredientes

3 litros de leite

1 kg de açúcar

1 pitada de sal

1 pitada de bicarbonato de sódio

4 kaneelstokjes

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