Instruções
1Purê os grãos de milho com o leite em um processador de alimentos.
2Adicione o sal, pimenta e pimenta em pó e mistura.
3Em uma frigideira grande, Aqueça a manteiga e frite a cebola, abóbora, pimenta e coentro para 10 atas.
4Adicione o purê de milho e deixe-o continuar a cozinhar, com agitação constante até engrossar, quase 5 atas.
5Adicione o queijo ralado.
6Misture e retire do fogo.
7Blanch as folhas de bananeira ou folhas de milho em água fervente e reserve.
8Cubra cada folha com 4 colheres da mistura de milho no meio.
9Dobre as cascas em torno da mistura de milho em um pacote quadrado.
10Vincular o pacote bem com uma corda.
11Certifique-se de todas as bordas são seladas, e que não há nenhuma ligação pode escapar do pacote.
12Quando todas as folhas são preenchidos, coloque-os em uma panela grande com água e sal (até que tudo está coberto), e cozinhe em fogo baixo, sebe 1 hora.
13Eles também podem ser cozinhados.