Instruções
1Comece por molhar o pão no leite.
2Adicione a carne, alho, não, pão embebido, salsa, sal e pimenta em uma tigela e misture bem.
3Formar as almôndegas e rolar levemente na farinha.
4Aqueça o óleo (quase 1 cm em de pan) e adicione as almôndegas.
5Cozinhe por cerca de 10 atas, regularmente girar.
6Retire do óleo e escorra em papel toalha.
Fazendo o molho: Use cerca de metade do petróleo das almôndegas.
1Adicione a cebola eo alho e cozinhe até ficar macio.
2Mexa sobre 1 / 2 colher de sopa de farinha para a espessura do molho.
3Adicione o caldo de carne e vinho e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos mais de culinária.
4Coloque as almôndegas no molho e deixe tudo sobre 5 minutos de cozinha.
5Sirva em uma tigela com o molho!