Instruções
1Polvilhe os bifes com sal e pimenta.
2Coloque o pão em uma superfície plana e coloque um bife em cima.
3Cubra com pão e batido com um martelo.
4Fazendo 4 até 5 pequenas incisões nas bordas.
5Repita o procedimento com os outros bifes.
6Aqueça o azeite em uma panela e frite os bifes até dourar de ambos os lados.
7Retire da frigideira e reserve.
8Coe o óleo usado para fritar os bifes e mais, se necessário, adicione mais óleo.
9Adicione a cebola eo alho na panela.
10Cozinhe até a cebola ficar macia.
11Adicione os tomates e pimentas para.
12Tempere com sal e pimenta e deixe ferver.
13Adicione o vinagre e salsa e misture.
14Coloque os bifes sobre ele e cubra a panela.
155 minuto ferver.
16Coloque a tampa na panela e adicione as ervas fora.
17Sirva com arroz branco.