Instruções
1Adicione o molho de soja, mel, vinagre, xerez, açúcar, gengibre e alho em uma tigela e misture bem, misture bem até ficar homogêneo.
2Coloque as asas de frango em um prato raso e despeje a marinada de mel por cima.
3Lubrifique a marinada sobre as asas em seguida, cubra e deixe em um lugar fresco para marinar 2 hora.
4Enquanto as asas marinar estão fazendo o molho.
5Frite a cebola no óleo por cerca de 5 minutos até dourar.
6Mexer em açúcar, suco de limão e manteiga de amendoim, e adicione o leite de coco aos poucos.
7Adicione o sal e cozinhe em fogo baixo até ficar homogêneo. Em seguida, coloque de lado.
8Retire as asas de frango da marinada e coloque em uma cremalheira em uma assadeira.
9Cozinhe em forno pré-aquecido a 190 ° C para 15-20 atas, até ficar crocante e dourado e cozido.
10Regue ocasionalmente com qualquer marinada restante.
11Como uma alternativa, grade em 5-7 minutos de cada lado.
12Sirva quente com molho de amendoim.
Ingredientes
3 colheres de sopa de molho de soja
4 colheres de sopa de mel líquido
2 colheres de chá de açúcar mascavo
½ colher de chá de gengibre em pó
Para o molho:
2 cebola ralada colheres de sopa
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de suco de limão