Instruções
1Apimentar as costeletas em uma tigela com sal, pimenta, alho, vinagre, tomilho e Tabasco.
2Deixe marinar por 3 hora.
3Em uma tigela bata juntos, então farinha e pão ralado.
4Mergulhe cada costeleta primeiro no ovo, em seguida, na mistura de migalhas de pão.
5Coloque em assadeira untada e leve ao forno a 160 graus durante uma hora e 175 graus por cerca de 10 atas.
6Sirva quente.