Escalopes

      

Février 1, 2015

Instructions

1Pimenter les côtelettes dans un bol avec du sel, poivre, ail, vinaigre, de thym et de Tabasco.

2Laissez mariner 3 heure.

3Dans un bol, battre ensemble, puis la farine et la chapelure.

4Tremper chaque escalope première dans l'œuf, puis dans le mélange de chapelure.

5Placer dans un plat de cuisson beurré et cuire au four à 160 ° pendant une heure et 175 degrés pour environ 10 procès-verbal.

6Servir chaud.

Ingrédients

8 Karbonade

1 un trait de Tabasco

2 cuillères à café de sel

1 chapelure tasse

1 / 4 cuillère à café de poivre

1 / 2 tasse de farine

1 cuillère à soupe de vinaigre

1 / 4 cuillère à café de thym frais haché

2 gousses d'ail, comprimé

1 pas

00:00