Instruções
1Depois de cozinhar do peixe, remover os ossos antes de atravessar a máquina ou à mão saltos.
2Frite levemente a cebola em gordura quente.
3Misture a farinha com leite ou caldo de carne através de um crivo.
4Coloque a farinha nas cebolas fritas e mexa até engrossar.
5Adicione o sal, pimenta, citroen, muskaatnoot.
6Adicione o peixe para a mistura e retire do fogo.
7Quando fresco, rissóis de formulário - por ovo batido e depois farinha de rosca.
8Frite em óleo quente até dourar.
9Esta receita também pode ser feito com qualquer tipo de carne moída.