Instruções
1Pré-aqueça o forno a 175 graus.
2Unte e enfarinhe uma fôrma redonda em aproximadamente 23 centímetro de diâmetro.
3Lava-se a abóbora, retire as sementes e fibras internas com uma colher.
4Corte em pedaços pequenos e coloque para ferver em água até que ele é suficientemente suave.
5Escorra bem e deixe esfriar. Casca de Descarte.
6Bata no liquidificador o purê de abóbora até ficar homogêneo.
7Misture o purê de abóbora bem com leite.
8Adicione a manteiga e açúcar.
9Em seguida, adicione a baunilha, abóbora e leite mistura.
10Com cuidado, coloque a farinha, sal e fermento em pó na mistura.
11Por último, acrescente as passas com farinha ou farinha na mistura.
12Despeje a massa na forma preparada, Retorne ao forno (na prateleira do meio) e cozinhe até dourar, 35 até 45 atas, ou até que um palito de dente pode ser perfurado no centro saia limpo e.
13Deixe esfriar para obter algo fora do pan.
Ingredientes
1 xícara purê de abóbora sobre 400 grama
½ xícara de líquido leite integral
8 manteiga colheres de sopa, amolecida à temperatura ambiente
¼ xícara de passas, ou mais a gosto
À temperatura ambiente, 2 Proprietário, espancado
1 colher de chá de essência de baunilha