Para um pequeno bolo, 4 porções:
2 xícaras de feijão doce jojoto (se com um olhar, deve ser bem drenado)
1 ovo grande, espancado
2 manteiga derretida colheres de sopa
2 leite colheres de sopa
3 colheres de sopa de farinha
3 colheres de sopa de queijo ralado branco, não muito salgado
2 açúcar colheres de sopa ou a gosto
Uma pitada de sal
1
Unte e enfarinhe uma assadeira.
2
Coloque todos os ingredientes e coloque em um liquidificador.
3
Processá-los um pouco.
4
Despeje a mistura na forma preparada.
5
Tome um forno pré-aquecido a 180 graus, coberto com papel alumínio e deixe cozinhar por 45 atas.
6
Retire o papel alumínio e deixe dourar por 5 até 10 atas.
7
Pode ser controlado pelo punção de um palito inserido no centro. (se ele sai seco está pronto)
CategoriaCakesCookingVenezuelano
Ingredientes
Para um pequeno bolo, 4 porções:
2 xícaras de feijão doce jojoto (se com um olhar, deve ser bem drenado)
1 ovo grande, espancado
2 manteiga derretida colheres de sopa
2 leite colheres de sopa
3 colheres de sopa de farinha
3 colheres de sopa de queijo ralado branco, não muito salgado
2 açúcar colheres de sopa ou a gosto
Uma pitada de sal