4 copos de leite integral (1 litro)
1 copo pão seco ou obsoleto, ralado ou em pó
1 ½ xícara de açúcar ou açúcar mascavo
3 ½ colheres de sopa de manteiga derretida
5 ovos à temperatura ambiente
250 gramas de queijo semi-duro branco, não muito salgado
1 colher de chá de essência de baunilha
1
Unte uma assadeira com manteiga e bem paneer com pão de farinha ou uma forma de bolo.
2
Pré-aqueça o forno a 175 graus.
3
Em uma tigela, vamos colocar o leite, migalhas de pão e açúcar juntos.
4
Adicione a manteiga e queijo derretido e mexa bem.
5
Bata as claras enquanto.
6
Adicione as gemas e bata-os.
7
Coloque a mistura de ovo para o resto da preparação.
8
Por fim, adicione a baunilha.
9
Despeje a massa em uma assadeira, ver que o bolo não é muito grosso.
10
Asse por aproximadamente 45 atas.
11
Desligue o forno e deixe o bolo esfriar no forno com a porta aberta.
12
Deve esfriar antes de removê-lo da sua forma.
CategoriaCakesCookingVenezuelano
Ingredientes
4 copos de leite integral (1 litro)
1 copo pão seco ou obsoleto, ralado ou em pó
1 ½ xícara de açúcar ou açúcar mascavo
3 ½ colheres de sopa de manteiga derretida
5 ovos à temperatura ambiente
250 gramas de queijo semi-duro branco, não muito salgado
1 colher de chá de essência de baunilha