750 venusschelpen gram, geschrobd
3 óleo colheres de sopa
1 dente de alho, picar
1 cebola pequena, picado
1 de sopa de farinha
2 colheres de sopa de salsa
1 xícara de vinho branco seco
Sal e pimenta a gosto
1
Aqueça o azeite em uma panela e frite o alho ea cebola até ficar transparente.
2
Em seguida, adicione a farinha de trigo, marrom levemente.
3
Adicione a salsinha, mexilhões e vinho.
4
Mexa bem com uma colher de pau.
5
Tempere com sal e pimenta.
6
Tampe a panela e cozinhe por alguns minutos para abrir mexilhões.
7
Finalmente,, despeje o molho sobre as conchas em uma travessa e sirva imediatamente.
CategoriaVistaCookingColombiano
Ingredientes
750 venusschelpen gram, geschrobd
3 óleo colheres de sopa
1 dente de alho, picar
1 cebola pequena, picado
1 de sopa de farinha
2 colheres de sopa de salsa
1 xícara de vinho branco seco
Sal e pimenta a gosto