Kippensoep met maniok

      

februari 9, 2015

Aanwijzingen

1Kook de kip in een pot met drie liter water.

2Blend pinda's, maïsmeel, knoflook, ui en koriander met een beetje bouillon.

3Giet het mengsel bij de kip.

4Als de soep bijna klaar is, voeg de maniok in kleine stukjes erbij en breng op smaak met zout.

5Geserveerd met chili cocona.

Ingrediënten

1 kip in stukken gesneden

1 / 2 kilo gepelde grondnoten

1 / 4 kilo maïsmeel, gezeefd

2 teentjes knoflook, gepeld

1 ui, gesnipperd

1 / 2 kopje koriander

1 / 2 kilo gekookte maniok

Zout naar smaak

00:00