300 g bloem
2 theelepels bakpoeder
3 theelepels suiker
1 kopje melk
2 eieren
1 snufje zout
1
Los de gist op in warm water.
2
Doe de bloem in een kom vervolgens suiker, eieren, melk en zout en meng tot het deeg dik en glad is.
3
Laten staan voor een tijdje totdat het volume ten minste twee maal verdubbeld is.
4
Met natte handen deegballetjes beignets vormen.
5
Bakken in hete olie.
6
Warm serveren.
CategorieDessertsCuisineBoliviaans
Ingrediënten
300 g bloem
2 theelepels bakpoeder
3 theelepels suiker
1 kopje melk
2 eieren
1 snufje zout