Bak goudbruin de ui in de olie.

Doe in de blender de pompoen, met de melk, de suiker, zout en de maïzena.

Voeg dit toe aan de ui in de pan met de olie.

Het moet koken voor ongeveer 8 minuten.

Voeg dan de roomkaas toe en laat dit voor twee minuten onder voortdurend roeren de hele tijd koken.