
200g blik kikkererwten
4 kerstomaatjes
1 rode ui
Extra vergine olijfolie
Tijm
Zout en peper naar smaak
1
Giet de kikkererwten af en doe dit in een kom.
2
Was de tomaten en snijd ze in dunne plakjes en voeg toe aan de kikkererwten.
3
Snij rode ui in dunne plakjes.
4
Voeg de uien en de tomaten bij de kikkererwten.
5
Kruidt de salade met tijm, zout, peper en extra vergine olijfolie.
CategorieSaladesCuisineEcuadoriaans
Ingrediënten
200g blik kikkererwten
4 kerstomaatjes
1 rode ui
Extra vergine olijfolie
Tijm
Zout en peper naar smaak
