2 rode kool
2 sinaasappels
Gedroogde oregano
Extra vergine olijfolie
5 eetlepels noten
zout en peper naar smaak toe
1
Was de rode kool.
2
Snij in reepjes en zet apart in een kom.
3
In een andere kom, knijp het sap uit de sinaasappels.
4
Voeg 4 eetlepels extra vergine olijfolie, oregano, zout en peper naar smaak toe bij het sinaasappelsap.
5
Klop tot ingrediënten volledig gemengd zijn.
6
Voeg de vinaigrette toe bij de rode kool.
7
Voeg bij het serveren de noten toe voor versieren.
CategorieSaladesCuisineEcuadoriaans
Ingrediënten
2 rode kool
2 sinaasappels
Gedroogde oregano
Extra vergine olijfolie
5 eetlepels noten
zout en peper naar smaak toe