Hähnchenbrust mit Lauchsauce

      

Februar 10, 2015

Anfahrt

1Wir heizen Öl und beginnen Braten Sie den Lauch, bis sie gar sind.

2Dann die Kartoffel und dann die Hähnchenbrust fügen wir.

3Diese Kräuter haben wir mit Salz und Pfeffer.

4Wir kleines fügen nach und nach Schnaps und verdampfen lassen.

5Die Brühe, Zugedeckt bei schwacher Feuer 15 minuten.

6Sahne hinzufügen, in diesem Fall wird der Kondensmilch und dies ließ 5-8 Minuten Kochen, so dass die Soße dick.

7Mit Salz, und dann, falls erforderlich, zu der Zeit.

Zutaten

2 gewürfelte Hühnerbrust

1 große gewürfelte Kartoffel

4 Lauch in Ringe oder Streifen geschnitten

1 / 2 Tasse Hühnerbrühe

1 / 2 kop Zimmer

1 / 2 Tasse trockener Weißwein

ein Schuss Cognac

3 EL Olivenöl

Salz und Pfeffer

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