Indicazioni
1Scaldiamo l'olio e iniziamo a friggere i porri fino a quando non saranno cotti.
2Quindi aggiungiamo la patata e poi il filetto di pollo.
3Condiamo questi con sale e pepe.
4Aggiungiamo poco a poco il brandy e lo lasciamo evaporare.
5Aggiungi il brodo, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
6Aggiungete la panna, in questo caso il latte condensato e lasciare questo 5-8 cuocere per minuti per addensare la salsa.
7Condire con sale, secondo necessità e servire al momento.