Scheiben in Sirup

      

Februar 8, 2015

Anfahrt

1Mischen Sie Kondensmilch mit Wasser, trockener Wein, Eigelb, Salz, Zimt und Vanille zusammen.

2Schneiden wir geschnittenem Brot für zwei oder drei Minuten in dieser Zubereitung Wochen.

3Legen Sie die Brotscheiben in Rührteig und braten in Pflanzenöl bei starker Hitze goldbraun.

4Gut abtropfen und abkühlen lassen.

5Schließlich gießen Sie sie in Dienst mit dem Sirup und garniert mit Zimtstange

Zutaten

1.5 kg knusprigem Brot

1 Dose Kondensmilch

½ Tasse Wasser

2 EL trockener Weißwein

2 Eigelb

1 Tasse Pflanzenöl

1 prise salz

½ TL gemahlener Zimt

½ Teelöffel Vanille

1 Tasse Sirup

3 Eigentümer, geschlagen

Zimt (Fakultativ)

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