Anfahrt
1Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel.
2Das Mehl, braun etwas und fügen Sie die Brühe und Wein Rühren kontinuierlich.
3Kochen, bis cremige Konsistenz.
4Dann fügen Sie den Fisch, die zuvor fragmentiert.
5Dann fügen Sie die saure Sahne und mit Salz und Pfeffer.
6Sobald alles gemischt, teilen sich in vier Schalen oder feuerfesten Schalen.
7Mit Käse bestreuen und im Ofen mit dem Grill für 10 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun.
8Aus dem Ofen nehmen, Garnieren abschmecken und heiß servieren.