Anfahrt
1Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch und Zwiebel glasig.
2Dann das Mehl, anrösten.
3Fügen Sie die Petersilie, Muscheln und Wein.
4Gut umrühren mit einem Holzlöffel.
5Mit Salz und Pfeffer.
6Decken Sie die Pfanne und kochen für ein paar Minuten, um Muscheln zu öffnen.
7Als Letztes,, gießen Sie die Sauce über die Muscheln auf einem Teller anrichten und sofort servieren.