Sole mit Thunfisch

      

Februar 10, 2015

Anfahrt

1Die Zwiebel in Streifen und legen Sie sie mit etwas Öl anbraten, Versuchen Sie es auf kleiner Flamme, so dass sie nicht brennen, wir das Lorbeerblatt hinzufügen, Knoblauch, Pfeffer und eine Prise Salz.

2Wenn die Zwiebel ist gut pochierte, Wir lassen das Glas Essig und Öl mit sich diesem 10 kochen.

3Zutaten für Fisch .... eine Sohle, ein wenig Salz, pfeffer, ein Esslöffel Öl und Thunfischsteaks Zoll dick.

4Erhitzen Sie eine Sohle mit Öl und braten Sie den Thunfisch, nicht zu stark, dass es nicht zu trocken.

5Mit der Marinade servieren.

Zutaten

1 ui

4 Knoblauchzehen ungeschält

1 Laurierblad

einige Pfefferkörner

1 EL Olivenöl

Salz

ein Glas Essig

eine Tasse Öl

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