Das Fleisch von überschüssigem Fett reinigen, in Stücke schneiden und in genügend Wasser zum Kochen gebracht.

Wenn es weich ist, Aus dem Wasser zu entfernen und legen Sie sie auf einem Tisch oder Tablett.

Wir werden das Fleisch voneinander ausdehnen und Zerkleinern mit einem Hammer Holz oder Stein, und die Trennung der feinen Drähte mit Hilfe der Hände.

Darüber hinaus bereiten wir eine Sauce mit Annattoöl, Zwiebel und Knoblauch.

Dies wir kochen, bis es durchsichtig wird.

Fügen Sie die Paprika und schließlich die Tomaten.

Diese Sauce wir im Wasser zusammen mit der Hackfleisch, und mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel.

Legen Sie das Fleisch auf kleiner Flamme, kochen, bis der Eintopf ist zart.

Lassen Sie es ein wenig trocknen.