500 g Kokosraspeln
1 Tasse Weißzucker
1 Teelöffel Sirup oder Vanille essensce
1
In einem kleinen Topf, braten die Kokosnuss und Zucker auf mittlerer Hitze, bis das Wasser verdampft und der Kokosnuss eindickt.
2
Fügen Sie den Teelöffel Vanillesirup, die Temperatur des Wärme reduzieren und rühren regelmäßig zu verhindern, dass es beginnt, Kuchen auf dem Boden des Topfes. Die Mischung sollte leicht sein, aber trocken genug.
3
Gießen Sie kleine Portionen, Runde auf Pergamentpapier.
4
Abkühlen lassen.