Em uma panela pequena, frite o coco e açúcar em fogo médio-alto até que a água tenha evaporado eo coco começa a engrossar.

Adicione o xarope de colher de chá de baunilha, reduzir a temperatura do calor e agitou-se regularmente para evitar que ele começa a solidificar no fundo do vaso. A mistura deve ser leve, mas suficientemente seca.

Deite pequenas porções, redonda sobre papel vegetal.

Deixe esfriar.