1 Huhn in Stücke geschnitten
1 Glas Wein zum Kochen
50 Gramm Mandeln
1 ui
1 Knoblauchzehe
1 / 4 Ich Brühe
1 Ei gekocht
Blume
Petersilie
Safran oder Lebensmittelfarbe
Olivenöl
Salz und Pfeffer
1
Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Dann legen Sie die Stücke in Mehl und braten sie braun in der Pfanne.
3
Nach dem Backen, Bewegen Sie die Stücke auf einer Platte.
4
Das Öl abseihen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten.
5
Dann legen Sie es auf das Huhn und beträufeln es mit Wein und Brühe.
6
Dann die gehackte Petersilie und den Safran hinzufügen.
7
Abdecken und kochen.
8
Mahlen Sie die Mandeln und fügen Sie das gekochte Eigelb mit etwas Brühe hinzu.
9
Fügen Sie dieses dem Huhn hinzu.
10
Einige Minuten kochen lassen.
11
Mit dem Eiweiß und der gehackten Petersilie bestreuen.