4 Hähnchenteile (Schrauben)
1 ui (fein geschnitten)
1 Möhren (in Scheiben geschnitten)
1/2 Tasse Essig
1/2 Tasse Öl
1/2 Tasse Weißwein
2 Knoblauchzehen (Hackfleisch)
Salz
Pfeffer (Granulat)
1 Laurierblad
1/2 TL Zucker
1
Entfernen Sie die Haut vom Huhn und Saison das Huhn mit Salz und Pfeffer.
2
Öl in einer Pfanne, braten Sie das Huhn und beiseite stellen.
3
In der gleichen Pfanne mit dem Rest des Öls, hinter dem ui, Karotten und Knoblauch und Essig, Wein und Zucker.
4
Kochen 5 Minuten, und fügen Sie das Huhn und beiseite fügen Sie Pfeffer und Lorbeerblatt.
5
Koch über sehr niedrige Hitze, bis das Fleisch gar ist.