1 EL Butter
2 Tassen Reis
2 Tassen Wasser
1 EL Öl
2 Tassen Orangensaft
1 TL Salz
1 TL Zucker
Tasse Rosinen
1 EL Orangenschale
1
Erhitzen Sie das Öl und Butter bei mittlerer Hitze kochen.
2
Den Reis hinzufügen und unter Rühren braten für zwei Minuten, unter kontinuierlichem Rühren,.
3
Wasser hinzufügen, orangensaft, Salz und Zucker.
4
Gut mischen und bei starker Hitze kochen bis das Kochen.
5
Reduzieren Sie das Feuer, bis es Löcher an der Oberfläche.
6
Fügen Sie die Rosinen und Orangenschale.
7
Gut umrühren.
8
Abgedeckt weitergaren bei schwacher Hitze, bis der Reis gar ist.
KategorieReisKochenKolumbianisch