3 mittelgroße Kartoffeln
1 ui
5 Eigentümer
Olivenöl
Salz
1
Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben. Machen Sie dasselbe mit der Zwiebel.
2
Wir haben eine Pfanne mit viel Öl und braten Sie die Kartoffeln und Zwiebeln bei mittlerer Hitze.
3
Die Eier in eine Schüssel geben und gut schlagen.
4
Wenn die Kartoffeln gebraten werden, wir es in die Schüssel des geschlagenen Eier hinzufügen. Kleine Durchmischung.
5
Wir tun etwas Öl in die Pfanne und gießen Sie diese Mischung aus der Schüssel hinein. Nach einer Weile, schalten die Massen durch eine Platte in die Pfanne geben und so zu laufen, wenn Sie nicht über eine Tortilla pan. Diese ermöglichen dann das Brett in die Pfanne geben und weiter Backschieber.
6
Dieses kann dann mit Mayonnaise und ein Stück Brot serviert werden.