De Cuisine colombienne dans chacune des régions différemment. En ce qui concerne les régions ne ont en commun que chacun de l'ingrédient principal viande est. Sur les régions côtières sont particulièrement plats cuisinés avec des poissons et crustacés.
Ingrédients typiques de la cuisine colombienne:
- – maisbrood
- – galettes de maïs
- – pain cuit
- – limabonen
- – bœuf
- – tomates
- – riz
- – desserts melkachtige
Les plats typiques de la cuisine colombienne:
- – riz de coco
- – ajiaco (la soupe au poulet)
- – pain de mais (pain de farine de maïs)
- – Doughnuts (collation de fromage blanc)
- – vingt (sauce à la viande)
- – Lechon (porc farcies)
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