Gâteau au chocolat

Instructions

Beurre laitier:

1Ajouter le sucre en poudre petit à petit.

2Ajouter la liqueur et le cacao en poudre et mélangez.

3Dans un autre bol, Battre les jaunes jusqu'à ce qu'ils sont raides et blanc.

4Dans une casserole, on fait fondre le chocolat en petits morceaux avec deux cuillères à soupe de lait, Évitez les températures élevées.

5Chauffer le lait.

6Ajouter le sucre et remuer pour diluer le.

7Ajouter le chocolat fondu et le pot du feu.

8Verser peu à peu, battre toujours.

9Ajouter la fécule de maïs, cuire à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et épais.

10Retirer du feu et laisser reposer un peu.

Gâteau Construction: Au lieu de la forme d'une première couche de crème au chocolat, puis une couche de biscuits trempés dans de la crème de beurre et de chocolat, Puis une autre couche de biscuits seulement (pour remplir de petits trous avec des morceaux de biscuits), une couche de crème au chocolat, et ainsi de suite, jusqu'à ce qu'il se est terminée dans une couche de crème au chocolat.

1Laissez le gâteau du réfrigérateur environ 45 procès-verbal, les biscuits absorbent un peu de crème sure, adoucir et prendre le goût.

2Ensuite, mettre dans le réfrigérateur, où ils gèlent à durcir.

3Il est conseillé de le laisser là pendant plusieurs heures ou toute la nuit, de sorte que vous avez un meilleur goût.

4Pick-up avant de servir le formulaire.

5Ce gâteau donne 12 portions dans un morceau de 20 x 20 cm. Nous avons utilisé 6 couches de biscuits.