Instructions
1Retirez le cœur de la chonta puis coupé en lanières.
2Rincer à deux ou trois litres d'eau et couper en cubes de 2 cm.
3Hak tomate et l'oignon que dans l'eau chaude pour enlever l'odeur.
4Mélanger avec le jus de citron, huile, sel et poivre et tout mettre ensemble avec le chonta haché.
5Verser dans un grand bol.
6Garni de feuilles de laitue.