Filet de porc en pâte feuilletée -

Filet de porc en pâte feuilletée

      

Février 10, 2015

Instructions

1Saupoudrer la viande de porc, étirer la pâte et faire des petits paquets. Couper le porc en trois parties, une portion par personne.

2Badigeonner avec l'oeuf battu et piquer avec une fourchette.

3Dans le four de montage 210 º, 25 procès-verbal. Jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

4Nous faisons les autres ingrédients de la sauce dans un bol et on mélange très bien.

5Pas trop épais, si vous voulez plus épais vous pouvez mettre dans une cuillère à café de fécule de maïs.

Ingrédients

Filet de porc

pâte feuilletée

1 crème carton 200 cc

1 étain Pate ibérique

250 viande de cc.bouillon

1 pas

sel

poivre

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