Indicazioni
Biscotto:
1Setacciare la farina e la maizena e mescolare il burro con una forchetta.
2Fate un buco al centro, versare i tuorli d'uovo, latte, zucchero a velo e impastare.
3Arrotolare la pasta, tagliarli a cerchi.
4Mettetele in una teglia imburrata.
5Friggere 160 ° C per venti minuti.
Riempimento:
1Lessate le patate, buccia e purea.
2In una casseruola le patate con i tuorli d'uovo, mescolare lo zucchero.
3Versare il vino e cuocere per tre minuti.
4Spennellate la torta con il ripieno e coprite con un'altra copertura.
5Arrotolare il bordo dei cracker e servire.